Esta ensalada caprese se puede consumir sola como entrante, pero también, es ideal para acompañar cualquier tipo de carne asada. Ingredientes: 2 Unidades de Tomates perita 150 Gr de queso mozzarella 1 cucharadita de sal 20 Hojas de Albahaca fresca 1 Pizca de pimienta negra 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva extra virgen Preparación Cortamos los tomates en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, y reservamos Tomamos…
Los tacos de carne son mis favoritos y mas cuando le agregas los vegetales que mas te gustan. Aquí te enseño a preparar unos tradicionales tacos de carne tal y como se preparan en la gastronomía mexicana. Si nunca los has preparado en casa, aprovecha la ocasión y sigue las indicaciones que te mostramos paso a paso. Ingredientes 1 Cebolla 1 Ajo Triturado 1/2 de Ají Triturado 1/4 cdita de…
Las Galletas de avena y pasas son un clásico en la cocina, ideales para merendar. Puedes acompañarlas con una taza de café o un rico chocolate caliente. Ingredientes 195 g de Azúcar mascabado 145 g de Harina 2 Huevo Una pizca de Sal 170 g de Mantequilla 280 g de Avena 180 g de Pasas 7 grs de Polvo para hornear Preparación Pon a cremar la mantequilla con el azúcar…
Son muchas las celebridades que se han apuntado a tomar estos , de manera que tras ver como se pasean por las calles de ciudades como Nueva york o Los Angeles se han acabado convirtiendo en la nueva “dieta milagro” para las personas que buscan perder peso. Si tienes fe en estas bebidas, o simplemente te gustan, aquí te dejare 3 Batidos Detox con su contenido calorico para que puedas medir…
Receta Arroz Primavera El arroz Primavera, uno de los platos mas rápido para hacer, puedes servirlo como plato principal o como acompañante, Puedes variar su composición incluyendo proteínas como pollo, carne y cerdo. Particularmente cuando lo presento como un plato principal, me gusta agregarle tocino , chuleta o pollo. Si lo sirvo como acompañante, le agrego solamente Zanahoria y Petit Pois. Aquí les dejo la receta, y buen provecho! Ingredientes…
INGREDIENTES: 500 gr. de paleta de cerdo (cochino) sin hueso y sin grasa 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo ½ pimiento (pimentón) rojo 2 cucharadas de concentrado de tomate 2 cucharadas de pimentón dulce molido 1 hoja de laurel 1 lata pequeña de cerveza tipo Pilz o si prefieres, también puedes utilizar una taza de vino blanco 1 taza de caldo de pollo…
Ingredientes 3 y 3/4 Tazas Harina 1 cdita Tomillo fresco picado Aceite de oliva Cantidad deseada 2 y 1/4 cditas Levadura seca instantánea 1/2 Taza Queso parmesano rallado 1 Unidad Papa pelada y laminada 2 cditas Sal en escamas 1 y 3/4 Taza Agua caliente 1 y 1/2 Tazas Puré de papas Preparación En un bol, colocamos el puré de papa, el agua caliente, la levadura, la harina y…
Ingredientes 1/2 Cebolla 300 g Carne picada 1 Ajo Sal A gusto Aceite de oliva Cantidad necesaria 6 Unidades Tomates Queso parmesano A gusto Laurel A gusto 300 g Spaghetti Pimienta negra A gusto Albahaca A gusto Preparación Para comenzar Hervimos agua en una olla grande honda. Agregamos sal y dejamos que recupere el hervor. Agregamos la pasta y cocinamos de 7 a 11 minutos o hasta que…
Ingredientes: 80 grs. Fresas Coulis de fresas 250 g Queso crema 2 Unidades de Claras de huevo 150 g Galletas de vainilla 20 cc de Licor de naranja Hojas de menta 4 grs. Gelatina sin sabor 4 g Edulcorante en polvo Preparación -Hidrate en agua fría la gelatina, una vez disuelta fúndala en el microondas a temperatura máxima durante 30 segundos. -Bata las claras hasta que estén firmes. -Coloque en un…
¿Quieres galletas de Chispas de Chocolate light? pues estas receta contiene menos calorías y grasas que la versión tradicional, sin perder su sabor. Asi que toma nota de esta rica receta: Ingredientes -1 taza de mantequilla de maní natural. -2 tazas de edulcorante cero calorías granulado. -2 huevos. -1 cda. de vainilla. -2 tazas de harina de almendras. -3/4 de taza de harina de avena. -1 cda. de polvo para…
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