Receta: Ensalada caprese.
Esta ensalada caprese se puede consumir sola como entrante, pero también, es ideal para acompañar cualquier tipo de carne asada. Ingredientes: 2 Unidades de Tomates perita 150 Gr de queso mozzarella 1 cucharadita de sal 20 Hojas de Albahaca fresca 1 Pizca de pimienta negra 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva extra virgen Preparación Cortamos los tomates en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, y reservamos Tomamos…